mon monde musicale

 

protegeons Madagascar b par contusion img class="wifeomoduleexportable" nm="7-27005" src="http://www.wifeo.com/tool/modules_exportables/formulaire-de-contact.png" /> MOFO BAOLINA Recette 1 mofo baolina de Lucie Rahariniaina. Pour 3 à 4 pers; farine 500g, atody 3 , karibometra desoude (any amin'ny pharmacie) 1/2sotrokely, levure 1sotro kely, siramamy 1kapoaka, ronono1/2 vera, afangaro ireo. afangaro ny farine sy levure , kapohina ny atody afangaro tsikelikely , alefa ny ronono ajanona rehefa manome pâte malemilemy, vita dia endasina. Recette 2 de Cé Rasam Farine 500g, atody 3 ,bi carbonate de soude(farmasia) atsasa-sotrokely, levure 1 sotrokely, sucre 1 kapoka, ronono demi verre, Kapoina ny sucre, atody, rehefa levona tsara ireo asiana lait, afangaro ny farine sy levure de araraka tsikelikely @ilay tery ambony ary haroina tsy mijanona, tsy azo atao miverina, rehefa tsy manara-tanana raha raisina dia vita, saromana vilia, dia avela hilona 4ora, ny tena tsara 1 alina mihintsy ,raisina @ sotro de arotsaka anaty menaka tsy mangotraka(vilany saba no tena ok feno menaka) Recette 3 Elisoa Raj 500g farine, 200g sucre, 1pqt levure chimique, 3oeufs, 1 verre de lait, huile PREPARATION: mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pate, elle ne doit pas etre trop liquide,faire chauffer l'huile pas trop chaud ,prendre la pate avec une cuillere à café et la plonger dans l'huile, ne pas en mettre trop d'1 seul coup dans l'huile car ça gonfle, dés que le beignet est bien gonflé et doré c'est pret !!!! Recette 4 Ravaka Sarobidy farine 1kg, atody 3. levure 1, sucre 1kp. ronono 0,5l afangaro ireo rehetra ireo dia saromana lamba dia alona 1h , endasina @ afo mirehitra tsara atao be menaka ny vilany afanaina de rehefa mafanafana dia arotsaka rehefa lasa boribory mitsingevana dia bataina kely andrasana ho vaky de averina ambony afo de miandry azy haka loko, ny menaka tsy atao mamay be nefa tsy de atao mangatsika koa. Recette 5 de Fenitra Jeandot atody 3 , farine 500g, ronono nestle , vanille na zeste de citron , ' levure 1, azo atao 4 na ny atody an afangaro ny farine sy levure , kapohina ny atody afangaro tsikelikely , alefa ny ronono ajanona rehefa manome pâte malemilemy dia vita o Recette 6 Ando Ramanoelina farine 500g, atody 3 fa raha maita atody gana inareo vao maika tsara (dia amin'izay mipasaka tsara), lévure1, sucre izay tiana. Fa rehefa manao azy dia atody aloha no kapohana mialoha zay vao afangaro ny hafa,asiana siramamy sy lévure dia avy eo alefa ny farine dia asiana rano. internet radio
   
   
   

concert koumbaya Barytenbas par contusion >

 RECETTES

 
CURRY DE POULET
 
1 coupez votre poulet en morceaux

2 faite les revenir ::: dorées et roses pas brulées

3 coupez un gros oignon en rondelle fin  mettez les rondelles d'oignon sur les morceaux poulet grillés


4 faite les bien revenir avec les morceaux de poulet (pas brulés les morceaux d'oignon)


5 coupez les tomates en morceaux tres fin

6 faite les revenir avec les oignons et les morceaux de poulet


7 mettre une pincée de poivre



8 mettre une pincée de curry


9 coupez un morceaux de gingembre

10 pilez les morceaux de gingembre

11 mettre les gigembre pilé dans la sauce poulet et mettre à feu doux

12 épluchez trois gousses d'ail et les piler aussi et mettre ainsi dans la sauce


13 laisser mijoter pendant dix minutes
 

pour accompagner votre sauce: riz, pattes, semoul de bles, couscous


et vous vous servez un bon dessert pour finir!!!!!!!!!!!!!



BON APPETIT!!!!!!!!!!

soleil
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UN  REPAS::::::::::::     RO MAZAVA          §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
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1   prenez de la viande de boeuf salé et seché  ( environ 100gr)


   achetez des feuilles de légumes ( épinard, blette, feuille de manioc, feuilles de patates doux
                                                                    feuilles de chous, bred mafana,enfin tout ce que vous connaissez)


3     2 à 3 gros oignons

4     quelques gousses d'ail

5     des tomates ( trois)

6     faites revenir les oignons sans les bruler

    verser les tomates en morceaux

8     faite fondre en jus sans les brulées et mettez les gousses d'ail écrasées

    mettez votre viande salée en morceaux

10  faite mijoter pendant 10 minutes

11     ajoutez vos differents feuilles de légumes

12    la cuisson se fait pendant 20 minutes à feux doux



13       le tour est joué( pain pattes riz semoulle patates couscous  etc..............)



              BON APPETIT

http://vids.myspace.com/index.cfm?fuseaction=vids.individual&videoid=54803734

romarin

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      PETITS moelleux  à la mangue


 ingredient    


2  mangue
150 de beurre
130g de farine
1c. à café de levure
65 g de poudre d'amande
beurre pour le moule
sucre glace,1 pincée de sel




la   recette


1        prechauffez  le four  th.(221°).    Beurrez le moule

 2       éplucher et couper les mangues en petiits dés


 3       fondre le beurre et laissez tiedir.


  4     fouettez  2 jaunes d'oeufs avec du sucre jusqu' à devenir blanche
          ajoutez le beurre, la farine, la levure , et le sel


   5      ajoutez les des des mangues


   6       versez la pâte dans le moule


    7        faites cuir 10 min


     8       baissez le thermosthat  ( 180°)

     9       poursuivez la cuisson pendant 20 minutes


    10      sortir du moule tiede, et poudré le gateau coupé en petit carré
               de poudre de sucre de glace





 
                   BON APPETIT                    ET à bientôt sur le monde de la musique.    

couche d'ozone
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          CURRY       INDIEN


     il vous faut pour réaliser ce plat

  500g   d'agneau  ou
  500g de poulet    ou


  500g de porc coupé en petit morceaux


     en plus:


     1 oignon
      
 
     1 filet d'huile


      2  verres  d'eau     (40cl)

      2 cuillere à soupe de crême fraîche
                                                                       1 sachet de curry indien  vendu dans les magasins

 
                                                               PREPERATION:

                          faites revenir les oignons

                           ajoutez la viande et faites là  colorer    

                           verser le contenu du sachet curry indien

                           ajoutez de l'eau

                               -¨¨¨¨¨:::: une bonne pincée de sel

                              ::::::::::::: la crême fraîche

                            REMUEZ            LAISSEZ cuire et reduire 10 à 15 min

                            


                               ASTUCE::::::::::     remplacez la crême frai^che par du lait de coco

soleil
envoyé par contusion. - Clip, interview et concert. 



                                          TAJINE DE POULET OU D'AGNEAU   AU CITRON CONFIT

                                           EN SAUMURE


                                                    INGREDIENTS


                                              6 CUISSES  DE POULET
                                                OU   UNE EPAULE D AGNEAU  DE 1KG 500


                                                2  A 3  CITRONS   CONFITS


                                             100 GRAMMES D OLIVE VERTES DENOYAUTEES


                                              4 A  6 POMMES DE TERRES

                                           3  CARROTES

                                          3 COURGETTES

                                          1  OIGNONS


                                         2    CUILLERES A SOUPE D HUILE D OLIVE

                                        4  CUILLERES A SOUPES D EPICE D ATAJINE


                                       3/4   D UN VERRE  D EAU

                                                    PREPARATION                                                                                                                                                


                                     FAIRE REVENIR LES OIGNONS ET LA VIANDE DANS L HUILE D OLIVE

                                     COUPEZ LES POMMES DE TERRE ET LES CITRONS EN QUARTIERS ET

                                       EMINCEZ LES LEGUMES


UNE FOIS  LA VIANDE DOREE  AJOUTEZ   TOUS LES INGREDIENTS  ET LAISSEZ CUIRE ENVIRONS

1          HEURE                         SALEEZ ET POIVREZ SI NECESSAIRE


                                                 BON APPETIT LES AMIS CUISINIERS












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